Accidenti che male! Oggi prelievo di midollo.. Peccato che al primo tentativo questa dottoressa carina e simpatica abbia beccato un nervetto che si e' letteralmente messo a urlare.. Quindi doppio buco..
Pero' esami abbastanza a posto anche se globulini bassi bassi..
Tornata a casa ho preparato una pasta sana e sfiziosa che consiglio a chi ha bimbi.. Sicuramente può piacere e può essere un modo per fargli mangiare anche le vèrdure..
Piccolini Barilla alle verdure
Una zucchina grande
Mezza confezione di yocca o di ricotta
Una manciata di parmigiano grattugiato
Sette o otto foglioline di menta fresca
Sale
Portare a ebollizione l'acqua, salarla e cuocere la zucchina tagliata a pezzi.
Quando sarà cotta ma ancora al dente e croccante scolarla e nell'acqua di cottura cuocere la pasta. Frullare nel mixer le zucchine, la yocca, il parmigiano e la menta fino ad ottenere una crema. Condire la pasta con la crema di zucchine.
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