C'erano una volta

C'erano una volta due guerriere altere e piene di forza ma anche amabili e sempre sorridenti.
Si chiamavano Madama Cristina duchessa di Rocca D'arazzo  e Sua Signoria Lucia di Civitanova. Dopo una vita nei loro castelli, amate dai loro sudditi e circondate da famiglie premurose,  si sono ritrovate in tempi bui e tempestosi ad affrontare un drago cattivo, con tante teste sputafuoco e un coda sferzante e subdola.
La battaglia dura da tempo, per ciascuna contro una delle teste ed ora si avvicina la battaglia finale!
Le due guerriere si sono unite e si sostengono a vicenda. Vengo attaccate da batteri, funghi, virus, il drago tenta di usare tutte le sue armi per stroncare lo spirito ed il vigore delle due guerriere ma nulla le può' abbattere. Sono affiancate da validi scudieri e da armi innovative. Hanno la visione del successo, sanno che devono tornare vincitrici dai loro cari e combattono senza cedere...

Dopo questo delirio medievale (sarà' la chemio che mi annebbia i neuroni) il solito breve aggiornamento sulla giornata. Si procede bene, con pcr in discesa e febbre assente. Domani quarto giorno e la chemio inizia a fare il suo effetto, con valori in discesa così come deve essere.
Stasera serata tranquilla perché Lucia oggi ha fatto le bizze con la febbre ed e' un po' provata..

In onore dei deliri medievali ecco anche una ricettina dell'epoca (almeno secondo vecchi ricettari astigiani) che le nostre eroine si gusteranno al ritorno nelle loro belle magioni:

Gnocchi di zucca al raschera

Ingredienti (per 4 persone)
800 gr. di zucca
100 gr. di farina
50 gr. di grana grattugiato
1 uovo
1 noce di burro
sale e pepe
150 gr. di Raschera

Preparazione
Pulire la zucca, tagliarla a fette di circa 1 cm e adagiarla in una teglia rivestita con carta da forno, salare e infornare a 160° per circa 20/30 minuti. Lasciar raffreddare per una decina di minuti e poi tritare bene fino a creare una purea. Mettere la purea di zucca in una pirofila, unire la farina , l’uovo, il parmigiano e sale e pepe ed amalgamare bene fino ad ottenere una pasta morbida.
Portate a ebollizione abbondante  acqua in una pentola; salare, unite il composto di zucca a cucchiaini e cuocete a fuoco moderato.
Quando vengono a galla scolarli con un mestolo forato e disporli  in una pirofila. Condire ogni strato di gnocchi con  qualche ricciolo di burro e il raschera a dadini. Mettete la pirofila in forno a 180° finchè il formaggio non sarà fuso.